在通化干夜场这行有段时间了,经常有人问我关于酒吧预订岗位的各种问题。说实话,这行门槛不高,但坑也不少。今天就把大家最关心的5个问题拎出来聊聊,全是干货,希望能帮到想入行的朋友。
1. 没经验能做吗?怎么开始?
当然能做。酒吧预订这岗位,最看重的是沟通能力和服务意识,不是非得有经验。通化这边正规直招的场子,比如商业步行街附近的几家酒吧,都会提供简单培训,告诉你酒水知识、预订流程和推销技巧。开始前,建议你先在网上找找当地正规直招的信息,或者直接去店里问问。面试时别紧张,把你自己当顾客时的感受说出来就行。
2. 怎么分辨正规场子和不靠谱的?
关键看三点:一是收不收费,正规场子绝不收任何押金、培训费或管理费,遇到要你交钱的直接走人;二是看工作环境,正规酒吧预订岗位都是在明亮、公开的区域工作,不会有密闭小房间;三是问清楚薪资结构,正规场子会明确说底薪加提成,日结或月结写进合同。通化城市广场附近的酒吧管理都比较规范,你可以优先考虑这些地方的招聘信息。
3. 工资到底怎么算?能拿多少?
酒吧预订的工资一般是底薪加提成,底薪在通化大概2000到3000,提成看个人业绩,订的桌越多、消费越高,提成比例就越高。干得好的话,日结能到1200到1800,月入过万不是梦。不过别贪快钱,有些场子说高额保底,但条件苛刻,提成规则复杂,一定要在入职前问清楚。建议你多问几家,对比下再决定。
4. 安不安全?会不会被欺负?
正规场子安全有保障。通化这边正规酒吧都有安保,有监控,还有领班罩着,基本没人敢乱来。面试时如果觉得不对劲,比如对方问隐私问题或让你去偏僻地方,立刻走人。记住,正规场子绝不会扣押身份证或要求任何证件,这点很重要。工作中如果遇到难缠的客人,直接找领班或安保处理,别自己硬扛。
5. 上班时间怎样的?有休息吗?
酒吧预订一般是晚班,从傍晚五六点开始,到凌晨一两点结束,具体看酒吧营业时间。通化本地酒吧夜生活区集中在步行街附近,大部分场子一周能休1到2天,排班比较灵活。不过刚入行时可能需要适应熬夜,久了就习惯了。如果你担心身体吃不消,可以找那种轮班的场子,中间有休息时间。包食宿的场子也有,但记得问清楚住宿条件,别住得太差影响休息。
最后再啰嗦一句:正规场子不收押金、不扣证件,遇到要你交钱或扣身份证的,直接拉黑。希望这些能帮你在通化找到靠谱的酒吧预订工作,加油!

